Аргентинский дог – несмотря на мастифообразный тип, выводилась как травильная гончая на крупного зверя (в частности  - на пуму). В современном же мире, когда охота на пуму не так актуальна и люди стремятся сохранить жизнь и пумы и собаки, аргентинский дог не менее популярен и как собака-компаньон, и как помощник в служебных структурах, и как спортсмен кинологических дисциплин.

Также как и у далматинов, белых боксеров и белых бультерьеров – у аргентинских догов случается врожденная глухота (на одно или на оба уха).

Чтобы обеспечить себе долгую комфортную жизнь с собакой необходимо ответственно подойти к покупке щенка, а затем ответственно подойти к его воспитанию – не пропустить социализацию, ознакомится с собачьим языком для взаимопонимания, обеспечить необходимое количество нагрузок собаке.

Социализация в щенячестве – важный аспект жизни для аргентинского дога, необходимы игры с другими собаками и если есть возможность с другими животными, чтобы Ваш питомец не доставлял неудобств и не проявлял агрессии к другим собакам, не научившись в детстве с ними общаться.

В 1925 году Аргентинский заводчик Антонио Норес Мартинес вывел дого аргентино из вымершей кордобской бойцовой собаки, и хотел, чтобы новая порода не только охотилась на крупную дичь в условиях Аргентины, но и была верным другом и надежным охранником своему хозяину. Вероятно поэтому собак для скрещивания он отбирал сильных и выносливых – догов, бульдогов, мастифов и пойнтеров. Благодаря последним какое-то время аргентинского дога отнесли к группе гончих, но потом вернули в группу молоссов.

21 мая 1964 года аргентинский дог был признан Кинологической федерацией Аргентины. Порода была признана Международной кинологической федерацией в 1973 году.

До 70-х о породе в Европе почти никто не знал, но благодаря австрийскому кинологу Отто Шимфу, аргентинские доги стали популярны во Франции и Италии.

• Российская кинологическая федерация запретила обучать аргентинского дога дисциплинам, включающим защитный раздел.