Спрингер-спаниель может стать верным другом не только в повседневной жизни, но и на охоте. Спрингер спаниели выведены для подружейной охоты (чтобы вспугивать птицу и приносить подстреленную охотником дичь), но в отличии от других спаниелей у него удлинённые ноги, чтобы работать в высокой траве.

Спрингер спаниелю, как и другим охотничьим породам, необходимо обучение по контролю желания охотиться и отзываться от следа по команде хозяина. Также нужна будет тренировка выдержки, чтобы сохранять спокойствие и контролировать свое поведение.

Так как прямое назначение спаниелей – реагировать на каждый шорох, звук и запах – спаниели бывают склонны к возбудимости, т.е. эмоции и реакции зашкаливают, поэтому чаще всего необходимо приучать собаку к обилию звуков в городе, чтобы собака привыкла и не испытывала стресс от всего и вся, а также обучать питомца контролировать свои эмоции.

Как и у всех собак с висячими ушами, у спаниелей могут быть проблемы с ушными инфекциями. Необходимо проверять и чистить их регулярно. Кроме того, они легко толстеют, поэтому следите за собачьим рационом, не позволяйте спаниелям переедать.

Английский врач Джон Кай описал спаниеля в своей книге "Трактат об английских собаках", опубликованной в 1576 году.

В своем труде Cynographia Brittanica (1801) Сиденхэм Эдвардс разделил собак на «коккеров», которые были меньшего размера и должны были гнать дичь на охотника, и «спрингеров», которые были крупнее и должны были вспугивать дичь и приносить её. Благодаря крупному размеру, спрингеры могли принести лису или барсука.

Интересен тот факт, что коккеры и спрингеры рождались в одном помете.

История спрингер-спаниеля начинается в XIX веке, они считаются одной из старейших охотничьих пород, предками норфолков.

В 1899 году были проведены совместные испытания Английского клуба спаниелей и Спортивного общества спаниелей, и уже спустя три года Английский клуб собаководства официально признал породу. Их примеру последовал также Американский клуб собаководства в 1910 году.

• Спрингер-спаниелей часто используют как поисковых собак для обнаружения оружия и взрывчатых веществ.